У камня две стороны с разной зернистостью, какая она там - не знаю.
Сначала грубой делал угол, потом мелкой доводил чтобы более гладкое было.
Какие нафик ремни?
![]()
Я этими ножами харакири делать не буду.
После заточки они смогли выполнять то что раньше не могли - резать говяжий желудок.
Я доволен :)
Понятно. Держалка под стандартный камень сделана, который на рынке продается?