14648 ответов в теме

[paa]

Я всі відео не дивився, це якось бачив і запам'ятав, тут ще є дослідження в іноземній лабораторії. 

Ти прямо всі передивився? 

Ні, просто в більш свіжішому відео є посилання на таблиці

https://docs.google....i=1&gid=0#gid=0

 

 

Як комбижир в столовке.

Не знаю, нііколи не розпаковував
 

 

[vigors]

Як комбижир в столовке.

Петро служив.... мабуть не забув силу гарячого посудомоя....

[Rek]

Не знаю, нііколи не розпаковував

А мені довелося))

Петро служив.... мабуть не забув силу гарячого посудомоя....

Вважаєш рецепт масла звідти?

[vigors]

Вважаєш рецепт масла звідти?

дешево і сердито з мінімальними затратами на підбір кольору....

для стороннього на какао-масло по текстурі, а решта вже не важливо...

[paa]

До речі, в АТБ Київський пломбір - смачне, без хімозного присмаку.

Як комбижир в столовке.

В СССР так называемый комбижир, и маргарин производили преимущественно из нерафинированного хлопкового масла, которое содержит сильнейший токсин госсипол; а саломас делали из жира морских животных, добавляя в него примитивные отдушки. Для производства комбижира использовали отходы нефтепроизводства. На таких комбижирах и на чисто растительном саломасе шла абсолютно вся кондитерская продукция.
       То самое "советское мороженое" с 1966 года делали по ТУ из комбижира, муки и крахмала. Пломбирный ГОСТ отменили, но засоветские юродивые до сих пор облизывают ностальгически измазанные комбижиром губы

 

Вважаєш рецепт масла звідти?

Не забудьте про "вкуснейшие советские торты" со всеми их цветными розочками из якобы масляного крема: не было там сливочного масла – были трансжиры.

https://historical-f...om/271717.html?

 

 

дешево і сердито з мінімальними затратами на підбір кольору....

для стороннього на какао-масло по текстурі, а решта вже не важливо...

Колись працював на фірмі котра вирішила продавати суміш для "гарячого шоколаду", так коли знімали рекламу, то сумііш замішували на сіліконовому клею для гарного вигляду 
 

 

[Шусман]

Вище я згадував що працював з пів року на молокозаводі , мати майже все життя там пропрацювала , друзі .
Не завозили на наш завод ніяких саломасів . Якісь пальмові добавки стали завозити після того як завод викупив французський концерн а безпосередньо керувати почали поляки .

[Rek]

"вкуснейшие советские торты" со всеми их цветными розочками из якобы масляного крема: не было там сливочного масла – были трансжиры.

"масляный" не значит обязательно из масла. По рецептуре допускались жиры.
В кулинарии санаторной помню два вида заварных пирожных по 7 и 18 копеек.
Те, что подороже шли в столовую санатория. По 7 в прибрежное кафе))

[paa]

Вище я згадував що працював з пів року на молокозаводі ,
Не завозили на наш завод ніяких саломасів .

А як це пов'язано?
 

[Шусман]

Морозиво не робили із комбіжира , і про ту не мали уявлення .

[paa]

Морозиво не робили із комбіжира , і про ту не мали уявлення .

Так морозиво робили хладокомбінати, а молокозаводи робили всілякі кефіри, ряженкі, сметани ну і молоко фасували
 

[Шусман]

У нас на заводі робили морозиво , саме краще в Україні , одна марка була взагалі як масло , не пам'ятаю назву . Також сири , кефіри , молоко , масло .

[Щукарь]

У Варусі акція на морозиво Хрещатик в тубах по 500 г за ціною 78,90 грн, звичайний пломбір і шоколадний. На мій погляд одне з найкращих. Підсів, на сніданок в якості десерту завжди відрізаю собі шайбу від туби.

[paa]

У нас на заводі робили морозиво , саме краще в Україні , одна марка була взагалі як масло , не пам'ятаю назву . Також сири , кефіри , молоко , масло .

І як цей завод називався?
 

[Rek]

І як цей завод називався?

НПЗ (потрібне вставити)

[Andre_71]

І як цей завод називався?

Чернігівський, Лубенський, Могіл'в-Подільский, Новочеркаський  etec - відкриваєш сторінку Віки "Предприятия молочной промышленности СССР" і по переліку дивишся, що вироблялось на тому чи іншому.

В мене питання - чи розраховано таке предприємство "широкого профілю" виробляти прям таку якісну продукцію, що Шусману запала у пам'ять. Чи то таки просто спогади з іншого життя, ну коли трава, горілка та баби були не такими.

 

зи. мабуть таки таке може бути теоретично, за умов витримування всіх технічних нормативів та норм виробництва, але це в свою чергу вже якийсь нонсенс для совкових часів...

Изменено: Andre_71, 19 Декабрь 2024 - 18:04

[Шусман]

Я міг би розширеніше розповідати , але тема про ностальгію десь теліпається вже нежива і модератор не дуже радий флуду .

[Muzzy]

Та ні, це навіть не те щоб офтоп. Харчова промисловість - цікава тема. Якось придумаю на дозвіллі більш широку назву, бо тут вже давно не тільки про ціни і це правильно.

[vovan8706]

Якось придумаю на дозвіллі більш широку назву

Що де можна вхопити по акції? - норм тема)  

[Мірик]

Десь в кінці 2023 року я писав що у звʼязку з такими факторами як мобілізація, девальвація, і «допомога» «дружніх» країн таких як польша з блокувань кордонів закладе велику інфляцію на наступний рік і призведе через півроку-рік до росту цін в 30-40%, що і сталось..

Наразі ціни на деякі продукти харчування в Україні вже перевищили ціни в Європі..
Для прикладу ціни на декілька популярних продуктів у великих європейських мережах таких скажем як Лідл чи Пені у Чехії і Польші, для зручності буду приводити в нац валютах і гривнях
Чехія/Польша
Сир (100грам) -11крон/19грн 21зл/22грн
Ковбаса нарізка салямі (100грам) -23крон/40грн 4.5зл/48грн
Масло 82% (200грам) -60крон/110грн. 10зл/110грн
Яйця(10штук) 70крон/125грн. 8зл/90грн
Картопля(1кг) 10крон/18грн. 2.5зл/27грн
Мʼясо свинина лопатка (1кг) 90крон/170грн 15зл/160грн

Можна порівняти з нашими цінами, з впевненістю варто сказати що по цінах на продукти харчування ми вже зробили крок до вступу в європейський союз! особливо це дуже приємно усвідомлювати з середньою зп по країні в три рази меншими за польські і чеські

Изменено: Мірик, 24 Декабрь 2024 - 08:36

[vigors]

 

п.с. в Німеччині при їх інфляції ріст цін на продукти харчування в 2024 році склав від 10 до 30 % (можливо мобілізація скрита)

 

джерело https://finance.liga...anii-i-frantsii

 

[Rek]

джерело https://finance.liga...anii-i-frantsii

Після першої строки вже можна не читати))

[Шусман]

Продукти дорожчають у всьому світі , на жаль . В Німеччині дорожчають , зрозуміло , у них теж є кордон з Польщею , мабуть поляки і їм мутять . На раші потроху на колінах бунтують що все дорожчає , хоча поляки для них зелений коридор побудували .

Яйця трохи спустилися , гривень на 4-5 в атб по 51 ,6 , продукт швидко псується , за таку ціну попит впав .
Масло ж тримається дуже впевнено , мабуть пруть за кордон .

[Мірик]

Але на наступний рік поляки нам хочуть допомогти ще більше стримати інфляцію обмеживши для України ринки, від надлишку продукції виробники будуть змушені знижувати ціни щоб реалізувати їх на внутрішньому ринку.. подякуєм цим чуйним людям які за нас переживають.

https://inpoland.net...tovariv-do-ehs/

Польща хоче обмежити доступ українських товарів до ЄС

 
п.с. в Німеччині при їх інфляції ріст цін на продукти харчування в 2024 році склав від 10 до 30 % (можливо мобілізація скрита)
 
джерело https://finance.liga...anii-i-frantsii

ти давно був в супермаркетах Польші і Німеччини? Я от пʼять днів тому купляв ковбасу в Дрездені, три дня тому пив пиво в Празі, вчора купляв пармезан і мацарелу в польській бедрьонці.. і я добре памʼятаю ціни скажем рік тому у цих трьох країнах і зараз і можу точно сказати наскільки змінились ціни там, і у нас..
Приведена тобою табличка має таку саму достовірність десь як прогноз погоди на четвер лютого місяця 2025року.

[vovan8706]

Німеччині при їх інфляції ріст цін на продукти харчування в 2024 році склав від 10 до 30 %

Це якщо ціни в них в гривні рахувати, а якщо в Євро то практично нічого не змінилося.
Знайомі виїхали в Америку, кажуть все як у нас, всі хороші продукти тільки на долари.

Дані з таблиці про ціни в Україні не відповідають дійсності. Взяти он хоч бараболю по 22 грн, по такій ціні хіба, що мішками на оптових ринках і то якщо пощастить бо ціна зараз 24-26 грн, на різницю ціна 32-40 грн за кіло.

[vigors]

Це якщо ціни в них в гривні рахувати, а якщо в Євро то практично нічого не змінилося.

да, Bild в гривні рахував все.... 

Дані з таблиці про ціни в Україні не відповідають дійсності. Взяти он хоч бараболю по 22 грн

знайди цибулю по 26...

[Мірик]

То все херня.. ви от в курсі що в Чехії пиво в склі можна купити за ціною негазованої води в пластику? Наприклад в Лідлі часом по акції можна взяти їхнє пиво аргус по 5.9крон (10грн) за пляшку якщо береш чотири, чехи взагалі докладають багато зусиль щоб як мінімум не стати пивними алкоголіками.. постійно говорять про це, кожен день кажуть що наступного пиво літрами пити не будуть але трохи там поживши при таких цінах на пиво зрозумів що у них не дуже получається

Изменено: Мірик, 24 Декабрь 2024 - 10:36

[Sanyokk]

Наприклад в Лідлі часом по акції можна взяти їхнє пиво аргус по 5.9крон (10грн) за пляшку якщо береш чотири

Чесно кажучи пиво поганеньке. А в Чехії його купують мабуть тільки наші,бо шара.

[paa]

То все херня.. ви от в курсі що в Чехії пиво в склі можна купити за ціною негазованої води в пластику? Наприклад в Лідлі часом по акції можна взяти їхнє пиво аргус по 5.9крон (10грн) за пляшку якщо береш чотири,

То мабуть таке пиво, типу ссяки тьоті Асі

Горькое на вкус. Да еще и голова потом болит . Купила как-то в Лидле по хорошей акции пиво, да аж штук пять-шесть взяла, т.к. цена была действительно хорошоя

В АТБ зараз Оболонь преміум ж/б 4шт  84,80грн звісно не саме шикарне, але голова після нього не болить, в Сільпо зараз  Львівське Різдвяне ж/б - 25грн а в АТБ пивo 1,12 л Львівськe Різдвянe тeмнe -39грн

[vovan8706]

да, Bild в гривні рахував все.... 

Ще до місцевого сиру Україна-Франція не вистачає порівняння місцевого крепкого алкоголю. 

Візьмемо наприклад провінції, не столиці. 

В Франції в провінції Коньяк 0.5 місцевого крепкого 2000 грн.

В наприклад беремо нашу провінцію село Гнилички, Тернопільського району, 0.5 місцевого крепкого 40 грн. 

Оце життя зараз в Україні прекрасне! 

 

знайди цибулю по 26...

Цибуля по 30. 

[vigors]

vovan8706,

цінник метро по фото

13 буряк

14 цибуля

25 морква

 

в фозі на ці вихідні цибуля в роздріб по 12

[paa]

Цибуля по 30.

Така цибуля може бути і по 40-50, як бабця оцінить,  в АТБ 15, в Сільпо 16,4, Картопля то да, по 22 тільки опт, так 28-35
 

[vovan8706]

Картопля то да, по 22 тільки опт, так 28-35

Картоплю бабця оцінила в 35, не влізло в фото з права. 

Звичайні ціни фруктово-овечева лавка, не далеко від метро КПІ.

Буряк там і по 20 грн був, мілкий, в'ялий, може трохи гнилуватий. 

 

цінник метро по фото 13 буряк 14 цибуля 25 морква

По такій ціні хіба, що мішками на оптових ринках і метро, якщо пощастить. 

Крім того що брати мішками, туди ще доїхати потрібно, а автівки також не даром їздять. 

А якщо зберігати немає де, то і мішками не купиш, зниє швидше чим його використаєш. 

[paa]

В Франції в провінції Коньяк 0.5 місцевого крепкого 2000 грн.

В наприклад беремо нашу провінцію село Гнилички, Тернопільського району, 0.5 місцевого крепкого 40 грн.

Ну якщо порівнювати Курвуазьє з самогонкою, то да
 

[vigors]

По такій ціні хіба, що мішками на оптових ринках і метро, якщо пощастить.

ціни роздрібні. раз в  тиждень не напряжно, ще й щось акційне можна придбати.

[Мірик]

Чесно кажучи пиво поганеньке. А в Чехії його купують мабуть тільки наші,бо шара.

за наше Оболонь краще, пару пляшок заради цікавості спробував, хоча воно мені все в Чехії не дуже, а вони кажуть що у них воно найкраще, і гребуть вони його ящиками.