342 ответов в теме

[Люля]

были важные фичи при выборе... а так ни разу грилем никто и не пользовался

тссссс...так мы денег на рекламе не заработаем

За 8 лет раз пять грилили рыпку-мяско, а вот отдельно нижним/верхним нагревом - да, ни разу не пользовалась. 

п.с. чего не додумала при покупке - это режим ферментации, ну, или температурный режим от 30-35 градусов. Ну, и аццкий огонь для самоочистки - да, необходим.

Изменено: Люля, 18 Январь 2016 - 13:50

[Толик13]

Делал йогурт.

При помощи духовки.

Поставил 40 градусов, два часа кипяченое молоко с микробами уже постояло, на ночь возле батареи укутал.

Вкусно очень.

Йогурт в мультиварке можно отказать.

А вот говядину тушил в рукаве, дак 2,5 часа, тут говорили что в скороварке за 40 мин..

Пока думаю.

[Люля]

Толик13, духовку включаю через терморег, термопара на полку с йогуртами. батарею можно выбросить   

[-akaDemik-]

А вот говядину тушил в рукаве, дак 2,5 часа

говядине надо чуть больше времени, чем той же свинине или птице

для себя открыл приготовление в рукаве индюшачей ножки в духодке, за 1 час 20 мин., при 200градусах готова

[Толик13]

Толик13, духовку включаю через терморег, термопара на полку с йогуртами. батарею можно выбросить   

Переведи 

[Duzzle]

Есть хорошие Redmond. Philips были "первооткрывателями", тоже неплохая аналогия. Не советую "Сатурн" и "Витек". А так - свобода выбора, в зависимости от требований. 

[Kwon]

Щось тема заглохла. Треба освіжити!

Після тижневої експлуатації дива-кастрюлі (з функцією скороварки) зробив висновки:

1) Бульон (птиця чи яловичина) готовиться за 30-40 хвилин.

2) Картопля з овочами (накшталт рідкого рагу) - белісімо! Даже донькі сподобалось.

3) Йогурт - це смачно та корисно!

4) Каші - гут!

З негатива:

1) Борщ - як в столовці! Їсти можна, але .....на плитці смачніше.

2) Капуста тушкована - різниці не бачу, треба пристосовуватися до часу приготування.

 

Далі ще за планом буде плов та ще щось (що скво зробить).

Поки + більше, ніж -.

Изменено: Kwon, 23 Январь 2016 - 23:23

[USER]

доваривали бульон на холодец - очень удобно. кипит себе потихоньку и запахов практически никаких) 

[Rek]

кипит себе потихоньку и запахов практически никаких)

Мойву можно в мультиварке жарить.

[Timothy]

Рецепт карри в мульте надо? 

[USER]

Мойву можно в мультиварке жарить.

нееет, только не это!!

[ledokol]

Рецепт карри в мульте надо?

Дафай

[Timothy]

Дафай

 

Я беру больше лука, еще кидаю баклажаны, лавровий лист, порезаные помидоры. И делаю острее.

Вот ссылка-проверено на себе раз 10, мне лично нравится.

[Koval]

Есть хорошие Redmond.

Все что угодно, но только не редмонд. рекламно раскрученное фуфло. ЗЫ. Более 6 лет  верой и правдой служит 18 панас. Вкус приготовленной пищи приближается к классическому печному.

[Svetlovec]

А жене филипс ещё на прошлое 8 марта подогнал, довольная, готовим в ней регулярно. По началу блюда были не очень, но потом рецепты нормальные нашли и все путем. 

[USER]

а я вчера в мульте цукатов наварила... вкусно..)

[Evgen36]

Когда покупал скороварку, принцип выбора был проще и не дорого. Купил Редмонд с механическим таймером и съемной крышкой. Проработала меньше года, в таймере стерлись 2 зубца и он не начинает отчет времени. Вывод:не всегда механика надежней электроники.

[urgot]

Тоже на нг решили мультю купить. Отличная штука. Жена готовит в ней мясо всякое, кашки варит, бульончики всякие. Борщец исключительно на плите. В общем, это та вещь, которая лишней точно не будет. Выбирала, естественно она, там у неё по моему 15 программ и 3д нагрев. Картошку теперь прошу только с мульти

[RamzesAli]

у нас мультиварочка Gorenje MCE4W http://comfy.ua/for-...l?brand=Gorenje и это настоящее спасение! цена невысокая, сразу говорю. очень удобно варить любые каши, плов, суп,  бисквиты в ней суперские получаются! это очень хорошая помощь в хозяйстве. круто пользоваться таймером, к утру можно приготовить какое нибудь нехитрое блюдо! 

[Wallenrod]

У нас вот такая http://www.eldorado....-e-32/p1304412/ Купил перед НГ, успели оценить, по функциям практически http://www.eldorado....01132/p1323082/ но без всяких ненужных приблуд, на 1 литр меньше емкость и с корпусом из нержавейки. Очень советую брать мультиварки с функцией скороварки, хоть и дороже, но время реально экономится, каши вообще очень быстро делает.

[fufel]

Мы взяли себе мультиварку Редмонд. Сначала смотрели, выбирали, чтоб разные режимы, мощность. Куча прочих дополняшек. Но в конечном итоге — только плов там и делаем. И овощи иногда

[Андрюхахаха]

Есть хорошие Redmond. Philips были "первооткрывателями", тоже неплохая аналогия. Не советую "Сатурн" и "Витек". А так - свобода выбора, в зависимости от требований. 

 Сатурн мой пашет третий год и хоть бы хны. Удобно когда кнопавки сверху, а не вертикально (приходится кланяться мульте, чтобы она приготовила  )

Тушеную капусту делаю только в ней. 30 мин на выпечке (пропаривается капуста), потом 1 час 30 мин на тушении пару раз помешиваю и готово.

[Родственник]

Мультиваркой пользуемся 6 лет. Всё время Панасоник. Вещь классная. Перепробовали много блюд и рецептов.

[Galat75]

у нас Dex, жена довольна

[Vadym]

нужна(или не нужна) мультиварка

бюджет 6к

на что смотреть?)

Изменено: Vadym, 07 Январь 2017 - 15:07

[nemir]

нужна(или не нужна) пароварка
бюджет 6к
на что смотреть?)

Пользуемся постоянно пароваркой.
Плюс то что можно разные овощи(например) сразу готовить.
Очень удобно ванегрет-оливье-шубу делать.
Просто выем картохи-моркови раньше делаем.
У нас из бюджетного варианта.

[Vadym]

nemir, думал про одно, писал другое ) исправил )

 

тут Стас рекламировал делонги - но она без скороварки пароварки

отсутствие возможности установить отложенный старт, подогрев блюд, произвольное сочетание «время/температура

Изменено: Vadym, 07 Январь 2017 - 16:42

[Dopotopman]

У меня жена готовит в мультиварке - еда выходит вкусная, да и быстро, хотя я частенько клянчу жареную картошечку))

[kurt-59]

В нашей стране это самый непродаваемый девайс и нафик никому ненужный .  Зато едущие на ПМЖ из России прут их по две штуки ! На всю жизнь типа !

Есть пара моделей   в  маркетах  по 150-200 евро. Покупают редкие русаки.  А вот Аэрогриль  в доме всегда нужен. Начиная от утрешних булочек  поджарить до пиццы, мяса и  рыбы  в любом виде . Пользуем уже лет  несколько и замены не видим.

[Serge]

непродаваемый девайс и нафик никому ненужный

Для мелкого дитя готовить - говорят, очень жизнь облегчает. У меня жена задумалась про мультиварку. Панасоник или Филипс ?

kurt-59, много жареного на аэрогриле вызывает всякие нехорошие реакции в организме.

[apaxuc]

тут Стас рекламировал делонги - но она без скороварки пароварки

Пользуюсь такой-же. До этого в доме побывало 4 разных модели. В итоге остался маленький 3-х литровый ДЕХ (который взял гривен за 350 вроде). Он идеально подходит в дорогу для всяких мелочей, т.к. в номере заменяет собой печку. И делонги. Мулинекс с цветным дисплеем и рэдмонд, по космическим деньгам, не прижились (мулик валяется теперь у тёщи, а редмонд спёрли, но так и не возникло желание его купить обратно).

Делонги это больше аэрогриль, чем мультиварка. Но с кучей плюшек от мультиварки, т.е. нечто среднее. Мы его используем крайне часто. т.к. только ради одной картошки фри для детей его есть смысл держать дома. А я трескаю курицу в разных медово-чесночно-горчичных соусах. Такой корки в соусе нигде и никак не получалось раньше. Это нужно сидеть в духовке рядом и поливать постоянно ложкой соусом.

Изменено: apaxuc, 06 Февраль 2017 - 12:19

[-akaDemik-]

много жареного на аэрогриле вызывает всякие нехорошие реакции в организме.

мультиварка не убивает глисты, а вот аэрогриль убивает (с)

рэдмонд

моей скво подарили такой, без скороварки, был незаменимым девайсом, когда на кухне ремонт шел, сейчас в основном пылится

никак себя не приучим к отсроченному старту, как по мне, это самая главная функция, утром закинул продукты, вечером приходишь, а ужин готов

[Люля]

Для мелкого дитя готовить - говорят, очень жизнь облегчает. У меня жена задумалась про мультиварку.

вернуться домой с прогулки, а супик уже готов -да, в этом что-то есть. если есть режим ферментации - вообще подарок судьбы. творожки-йогурты-кефирчики всякие для дитяти, да и родителям перепадает.

зы. когда в доме заведутся мелкие дети, обязательно куплю.

 

много жареного на аэрогриле вызывает всякие нехорошие реакции в организме.

более щадящее, чем со сковороды. в офис покупали, сейчас на балконе живет - оч даже вариант летом, чтоб вообще в кухне не находиться, кусок мяса загрилился, самостоятельно причем - и сутки релаксируй себе.

[Serge]

На днях приедет Panasonic SR-TMZ540KTQ, не знаю, что оно такое, но жена захотела )

 

Изменено: Serge, 06 Февраль 2017 - 18:29

[Valera]

на фишках проскакивала тема как взорвалась с скороваркой, прикольно кухня выглядела.