281 ответов в теме

[kurt-59]

тебя сложно понять 

Хозяин Оттингера говорит , что пиво - напиток социальный и надо вести правильную ценовую политику  делая напиток общедоступным удовольствием . Он просит 30 центов против средней цены 60-70 центов. за бутылку и многие конкуренты  не выстояли .

Имхо . Лично Оттингер не пью. От него головка бо-бо ....

[axis]

kurt-59,а причем три компонента  

[kurt-59]

kurt-59,а причем три компонента  

Имею сомнения , что постоянного потока готового пива  из трубы можно добиться естественным процессом .

Компонентов таки четыре  по немецкому средневековому "госту" . Варить пиво было привилегией  монастырей и рецепты хранились в секрете , пока  во время Тридцатилетней войны монахи из разрушенных монастырей не смешались с населением и показали как это делать .

[stas_magic]

Делают явно из го..на. Отец недавно привез пива с Германии, так вот то пиво. Я реально понял, что последние лет 7 нормального пива и не пил  .
 
Друг работал на оболони, говорил, что из более менее нормальных можно брать злата прага и карлинг.

Тока живчик)

За пиво тут много - http://pivoman.su/
Автора знаю лично. Верю. Пиво варит вкусное.

[Шусман]

 Курт , вообще то пиво первыми египетские монах варили , а не немецкие . ( А может еще раньше )

[axis]

имхо из украинского пива только радомышль 

[kurt-59]

 Курт , вообще то пиво первыми египетские монах варили , а не немецкие . ( А может еще раньше )

В Египте узнали про пиво от древних евреев , бежавших из Германии от Римских легионов .

В исторических источниках  воины германского вождя  Варуса , добившего последние римские легионы  в верховьях Рейна , пили перед боем именно пиво . Оно варилось в каждом племени свое .

Кстати ,  виноград привезенный римлянами на Рейн и сейчас служит отличным сырьем для рейнских и пфальцских вин. Римляне также научили германцев строить  из камня  мосты , дома и дороги . Жалко , что Римская империя не поглотила Русь в то время ...

[Шусман]

 Руси не было в то время .

  Да и про евпеев ты что то путаешь .

 В Египте фараон  две тысячи лет правил до Рима . Германские варвары еще тогда с Римом воевать не помышляли , потому что его тоже не было - Рима .

[kurt-59]

 Руси не было в то время .

  Да и про евпеев ты что то путаешь .

 В Египте фараон  две тысячи лет правил до Рима . Германские варвары еще тогда с Римом воевать не помышляли , потому что его тоже не было - Рима .

Но евреи уж точно уже были везде ! Малая их толика была в рабстве Египта и вышла с Моисеем через пустыню. Как ты объяснишь , что первыми германскими аптекарями , портными и  менялами  были евреи ? Почему вторым родным языком у них немецкий ?

Почему фамилии имеют немецкое звучание ?

[Шусман]

 Поговорили бы , да тема про пиво .

[daax]

А кто что скажет про першу приватну броварню? Мне нравится их тёмное и полутёмное. Тоже из порошка? Срок годности полгода

Вспоминаю как-то пили разливное пиво в кафе неплохом вроде в центре Донецка, так отчётливо чувствовался вкус воды из-под крана

Изменено: daax, 17 Сентябрь 2013 - 19:33

[Leo2907]

В Египте узнали про пиво от древних евреев , бежавших из Германии от Римских легионов .

В исторических источниках  воины германского вождя  Варуса , добившего последние римские легионы  в верховьях Рейна , пили перед боем именно пиво . Оно варилось в каждом племени свое .

Кстати ,  виноград привезенный римлянами на Рейн и сейчас служит отличным сырьем для рейнских и пфальцских вин. Римляне также научили германцев строить  из камня  мосты , дома и дороги . Жалко , что Римская империя не поглотила Русь в то время ...

 

 

мы бы научили древних римлян матюкаться...забивать на все болт...  

[Шусман]

  при старом режиме , когда пиво было натуральное , дней через десять в бутылке хлопья плавали .

 Но пить было можно и с хлопьями . Но срок был кажись недели две .

[daax]

а я тут с бутылочкой авторского)

[Mr.Twister]

А чехи читают данную дискуссию украинцев и немцев о пиве, и тихонько ухмыляются...

[Enjoy]

А кто что скажет про першу приватну броварню? 

 

На мій смак, найбільш смачне масове пиво - саме "Першої приватної".  ІМХО.

 

Тоже из порошка? Срок годности полгода

 

Не плутай тепле з м"яким! Пиво може бути звареним на хорошій воді з солоду, хмелю, зброжене якісними дріжжами, але потім відфільтроване і пастерізоване, що, фактично "вбиває" напій, але це не буде т.з "порошкове", тобто "хімічне" пиво! Просто воно не буде "живе"!!!

Изменено: Enjoy, 17 Сентябрь 2013 - 20:55

[bazl]

про порошок: 

 

МИФ №8: Кизельгур – это порошок, из которого варят пиво. Его привозят на завод в мешках в большом количестве и засыпают в чаны с пивом НА САМОМ ДЕЛЕ: Кизельгур — это нерастворимый порошок, состоящий из диоксида кремния (SiO2), который используется в производстве напитков только как фильтрационный материал. Кизельгур обладает большой пористостью и способностью к адсорбции. Слой кизельгура играет роль барьера для дрожжевых клеток при фильтрации пива. Химический состав кизельгура идентичен химическому составу стекла, керамики, песка. Попробуйте сварить пиво из песка! - See more at: http://beertaster.co...h.K1yogqvV.dpuf

 

 

http://beertaster.co...va-mify-o-pive/

[Manager]

из пастеризованного, типа новое Старопрамен Селекшн с довольно таки интересным вкусом...

[Mr.Twister]

из пастеризованного, типа новое Старопрамен Селекшн с довольно таки интересным вкусом...

шепотом - в Праге об этом пиве никто даже не слышал...

Изменено: Mr.Twister, 18 Сентябрь 2013 - 00:58

[axis]

шепотом - в Праге об этом пиве никто даже не слышал...

поэтому и вкус интересный     

[axis]

[Enjoy]

про порошок:   http://beertaster.co...va-mify-o-pive/

Ну, це взагалі маячня повна... Кізельгур ніхто не сипле в "бродилки" чи то в лагера! Кізельгуром в спеціальній фільтрувальній системі під високим тиском очищують перед пастеризацією і бутилізацією готовий продукт відділяючи залишки солоду, хмілю, дріжжив.

 

А кізельгур взагал - це осадкові породи з дна моря. Інертний сорбент... Зробити з нього пиво?       Це повна маячня!!! 

Изменено: Enjoy, 18 Сентябрь 2013 - 09:57

[EVK]

Тока живчик)

За пиво тут много - http://pivoman.su/
Автора знаю лично. Верю. Пиво варит вкусное.

завод Оболонь вообще закрыть нужно как производитель продукции убивающей население.

Пиво - порошковая мочеобразная жидкость, вызывающая алкоголизм у подростков

Газированные напитки Живчики и т.д. - ядовитые смеси ароматизаторов и красителей, приправленные канцерогеном бензоат натрия и подсластителями запрещенными в Европе

Оболонская вода - давно были тесты в независимых лабораториях, содержит антибиотики убивающие кишечную флору и иммунитет

[Enjoy]

Газированные напитки Живчики и т.д. - ядовитые смеси ароматизаторов и красителей...

Не вникав, але суб’єктивно десь так і відчуваю. Вже дуже давно не вживаю цю гидоту, бо є розуміння, що жодної краплини чогось натурального в цьому пойлі нема.

[hlop15]

завод Оболонь вообще закрыть нужно как производитель продукции убивающей население.

Пиво - порошковая мочеобразная жидкость, вызывающая алкоголизм у подростков

Газированные напитки Живчики и т.д. - ядовитые смеси ароматизаторов и красителей, приправленные канцерогеном бензоат натрия и подсластителями запрещенными в Европе

Оболонская вода - давно были тесты в независимых лабораториях, содержит антибиотики убивающие кишечную флору и иммунитет

   Ну просто не знаю,на Оболони разное пиво.Покупал Оболонь премиум в буфете Админ.През. - пиво супер!   А в магазине- гадость редкая,хотя бутылка ничем не отличается..

[AMBER]

   Ну просто не знаю,на Оболони разное пиво.Покупал Оболонь премиум в буфете Админ.През. - пиво супер!   А в магазине- гадость редкая,хотя бутылка ничем не отличается..

 В 98м-2000м служил в Прилуках, и, тогда еще курил, частенько ходили в самоволку на фабрику по сигареты. Тогда они еще были в мягкой пачке, а твердую токо-токо начали выпускать. И вот раз нам принесли блок сигарет, которые на экспертизу отправляли - это были совсем не те сигареты. Абсолютно. А пачка - такая же. Так шо красивая этикетка ничего не значит.

[IgorStep]

имхо из украинского пива только радомышль 

+1 , и еще не плохое "Жигулівське" Уманське (в стекле)

[vasikk]

Давай пока повторный визит в Броварню организуем.. Уже дозрело баварское пиво, специально сваренное для Октоуберфеста.. Оно божественно...

С удовольствием, но щас у меня неделя-две-три движ по работе, не знаю, когда по вечерам буду свободен..

Может в субботу - эту или следующую?

був...    

Тада.. интерсно - щас вообще в украине кто-то варит нефильтрованное пшеничное (кроме билой ночи/билого лева) - или импорт (хугардне/паулянер) наше всьо?

[axis]

Тада.. интерсно - щас вообще в украине кто-то варит нефильтрованное пшеничное (кроме билой ночи/билого лева) - или импорт (хугардне/паулянер) наше всьо?

оттингер вайс - радомышль 

[vasikk]

имхо из украинского пива только радомышль 

Во времена Эталона - да, сейчас на их мощностях россияне (Oasis, они же владельцы ППБ) льют лицензионный Oettinger, такое себе middle-mass beer.. Бердыч/Умань/Микулин - однозначно получше..

оттингер вайс - радомышль 

Пробовал - не то, см пост 240..

[axis]

Пробовал - не то, см пост 240..

лучше ничего нет 

Бердыч/Умань/Микулин - однозначно получше..

очень спорно

[vasikk]

лучше ничего нет 

Значит продолжаем поддерживать импортного производителя, периодически разбавляя его Магеланом и Соломенкой )

очень спорно

 

[Scrip]

Тока живчик)

За пиво тут много - http://pivoman.su/
Автора знаю лично. Верю. Пиво варит вкусное.

 

О пиве там много. Но дегустации он проводит в соответствии с принятыми критериями оценки, для пэрэсичного громадянына, эти оценки не подходят, ибо у него один критерий - нравится или нет.

[stas_magic]

О пиве там много. Но дегустации он проводит в соответствии с принятыми критериями оценки, для пэрэсичного громадянына, эти оценки не подходят, ибо у него один критерий - нравится или нет.

Ну это уже каждый сам для себя решает, к чему стремиться)

[_Алексей_]

попал я в Киеве на septembrfest  и перепробовал очень много пива (и куча наших пивзаводов,и чешское какое то привезли) единственное понравившееся так это фирмы радой