4935 ответов в теме

[Щукарь]

а можешь сфоткать или кинуть ссылку как хоть выглядит?

В Гуглі забанили?

Аутентична шрірача: https://rozetka.com....821/p264333821/

Але на Розетці така тільки у великій фасовці, починати варто як і у випадку парфумів - з "пробника"

 

Табаско

Не зайшло

[Manager]

Щукарь, пасиб

 

гугл иногда как выдаст чего-то..

[Шусман]

 Щукарь , і ото ти таке вирощуєш ? Річ звичайно шикарна , але ж перець їсти не будеш , соус теж колотиш ?

 Мені мої привезли восени три пузирька з Мексики  жовтий , зелений та червоний , зараз останній закінчується - червоний табаско . Зелений був самий пікантний .

[Щукарь]

Щукарь , і ото ти таке вирощуєш ?

Не зрозумів

Я вирощую декілька сортів і гібридів солодкого перцю, а гострий вирощувати не можу, бо солодкий переопилиться і усьо...

Мені простіше купити готовий гострий соус.

По темі: сезон тільки розпочався, а я вже зав"ялив три відра томатів

[Sanyokk]

хочется острого - есть же перец, хрен, горчица

Для початку раджу аджику гостру від Вереса.

[Шусман]

 я колись варення варив . Для різноманітності цікаво , але не більше .

Для початку раджу аджику гостру від Вереса.

 аджику раджу грузинську , вона зовсім інша ніж у нас , суха .

[Щукарь]

Верес

Торгова марка ".уки православної", кацапа і колаборанта новінського.

[Sanyokk]

аджику раджу грузинську , вона зовсім інша ніж у нас , суха .

Та то для нього буде дуже гостра. Ще наїсться,а потім дупа буде горіти.

Торгова марка ".уки православної", кацапа і колаборанта новінського.

Ну це вже питання до влади,що з ним далі робити.

[Manager]

По темі: сезон тільки розпочався, а я вже зав"ялив три відра томатів

 

нам бы ваше терпение и запасливость

 

тоже стал хвермером.. купил кошаку куст травы..

 

 

ни кошак ни я так и не поняли в чем прикол и через неделю уже становится похожим на сено

хотя вроде орошаю из пульвелизатора и поливаю иногда..

 

подозреваю, что фазендейро - не моё..

[Щукарь]

Ну це вже питання до влади,що з ним далі робити.

Чому тільки до влади? Я, наприклад, принципово не купую продукцію Верес, як і інші всілякі грінфілди/простоквашини/балтики.

 

купил кошаку куст травы..

Ну не в ІКЕЇ - то вже добре
 

 

 

нам бы ваше терпение и запасливость

Зате потім взимку прокинувшись, дістаєш з морозильника десяток в"ялених помідорчиків і поки вранішній туалет/ванна, вони наберуть кімнатної температури. І ти їх на бутерброд потім зверху на шинку чи ковбаску... нямка!

А десяток в"ялених помідорчиків = п"яти цілим помідорчикам типу "сливка", в яких максимально збережені літні вітаміни і всілякі там корисні речовини з мінералами, бо не було термічної обробки

Перед тим, як зав"ялити томати, посипаю трохи сіллю, трохи цукром, спеціями для гармонійного смаку.

Изменено: Щукарь, 11 Август 2022 - 23:00

[Толик13]

для любителів гострого.

Українські соуси Вогняр.

Беріть зразу скорпіон моруга.

Мажеш як для сусіда.

 

І забудьте що це я рекомендував.

Мені прокльонів не треба в карму.

Купив і забув хто порекомендував.

 

в Сільпо шукайте.    

[paa]

для любителів гострого.

Українські соуси Вогняр.

Беріть зразу скорпіон моруга.

Так він дорожче ніж табаско

[Юстас]

Перед тим, як зав"ялити томати,

Пора тобі дєд на шоу Мастер шеф)

[Manager]

Чому тільки до влади? Я, наприклад, принципово не купую продукцію Верес, як і інші всілякі грінфілди/простоквашини/балтики.

а в простоквашино кто засветился? иногда сметану их беру.. и что брать взамен?

 

как и плавленные сырки ферма (там тоже какая-то история).. но они реально получше других и якобы по госту..

[Sanyokk]

а в простоквашино кто засветился?

Кіт з коровою.

иногда сметану их беру.. и что брать взамен?

На базарі у бабусі.

[paa]

На базарі у бабусі.

И букет болячек в придачу
 

а в простоквашино кто засветился? иногда сметану их беру.. и что брать взамен?

 

как и плавленные сырки ферма (там тоже какая-то история).. но они реально получше других и якобы по госту..

Кому принадлежит торговая марка Простоквашино?

«Данон Россия» — российское подразделение французской корпорации Danone, управляющее группой молочных предприятий на территории России, Украины и Белоруссии. Образовано в 2010 году в результате слияния молочных бизнесов российской компании «Юнимилк» и Danone

А с фермой там была какая то история неприглядная с власныком
 

[Rek]

Дачники, блин))

[Щукарь]

и что брать взамен?

Знову поліз в холодильник... Сметана Селянська^R фірма Люстдорф. ІМХО найкраща, як на мій смак.

Дачники, блин))

Вибач, дійсно розфлудилися

Сметана СелянськаR фірма Люстдорф

КартинкО першою ссилкою в Гуглі

[Manager]

Знову поліз в холодильник... Сметана Селянська^R фірма Люстдорф. ІМХО найкраща, як на мій смак.

 

пасиб. не факт, что она есть в АТБ.

Президент вроде есть - они тоже из раши управляются?)

еще Яготынська, Молокия, Галычына..)

https://zakaz.atbmar...atalog/1016/329

Вибач, дійсно розфлудилися

 

мы ж тут с агрессором боремся, а не лишь бы как

Изменено: Manager, 12 Август 2022 - 12:31

[lame]

мы ж тут с агрессором боремся, а не лишь бы как

в этой теме агрессор - тоже флуд...

а будешь спорить, - академег нападет (с)

[Manager]

в этой теме агрессор - тоже флуд...

а будешь спорить, - академег нападет (с)

та понятно. но сметана - это ж вроде самые что ни на есть дела дачные/фермерские.. вон даже домашняя мелькает

[Щукарь]

В процесі утилізації врожаю вже зав"ялив декілька ящиків помідорів.

Нова сушарка - просто "вогонь"! А помідорки - просто "бомба"!

 

 

[rogii]

Щукарь, Це якась модна сушарка?
Ніколи не сушив помідори, треба і собі спробувати, вони після того як закуска використовуються?)

[Щукарь]

Це якась модна сушарка?

https://bt.rozetka.c...ohoC6NAQAvD_BwE

Купив її на допомогу своїй Горєньє, бо та не справлялась в пік сезону.

Ніколи не сушив помідори, треба і собі спробувати, вони після того як закуска використовуються?)

Вище вже описував:

Зате потім взимку прокинувшись, дістаєш з морозильника десяток в"ялених помідорчиків і поки вранішній туалет/ванна, вони наберуть кімнатної температури. І ти їх на бутерброд потім зверху на шинку чи ковбаску... нямка! А десяток в"ялених помідорчиків = п"яти цілим помідорчикам типу "сливка", в яких максимально збережені літні вітаміни і всілякі там корисні речовини з мінералами, бо не було термічної обробки Перед тим, як зав"ялити томати, посипаю трохи сіллю, трохи цукром, спеціями для гармонійного смаку.

Раніше заморочувався, робив по-фірмі, як в магазині, закладав у баночки, заливав оливковою олією, стерилізував. Зараз фасую в зіп-пакети і в морозильник.

 

 

[paa]

Щукарь, а якими спеціями посипаєш, скільки кіло томатів переробляеш?

Изменено: paa, 27 Август 2022 - 22:14

[Щукарь]

якими спеціями посипаєш

Посипаю суміш 2 ст.ложки мілкої солі, пів ст.ложки цукру, по чайній ложці меленого коріандру, чорного перцю і сушеного часнику. Часник свій, сушений в сушарці.

скільки кіло томатів переробляеш?

Дофіга

Вже зав"ялив десь 6-7 АТБовських фруктових ящиків, це десь з десяток відер.

Порахував: все це влізло в 12 однолітрових зіп-пакетів Фрекен Бок. Таки здОрово воно всихається

[paa]

Посипаю суміш 2 ст.ложки мілкої солі, пів ст.ложки цукру, по чайній ложці меленого коріандру, чорного перцю і сушеного часнику. Часник свій, сушений в сушарці.

А базіліком не  пробував?

 

 це десь з десяток відер.

Скільки ж ти кущив садиш?
 

[Manager]

Дофіга

Вже зав"ялив десь 6-7 АТБовських фруктових ящиків, це десь з десяток відер.

 

ну ты прям повелитель томатов

[Щукарь]

А базіліком не пробував?

Базилік і зараз росте на дачі, використовую свіжим в салати і м"ясні страви, а також у вигляді соусу песто мерзне в морозильнику, а от сушений базилік я не розумію, аромат слабкий і трохи інший. В баночці мелений на кухні стоїть, інколи використовую по принципу "аби не пропало"

Скільки ж ти кущив садиш?

Був на дачі, спешил фо ю подивився записи: близько 150 кущів. Десь третина сливки гібридів Асвон і Солеросо для в"ялення.

Здуру насадив(було насіння, не пропадати ж йому ) оранжевий гібрид Айсан. Ну і стало питання: куди подіти врожай? Частину з"їв в салатах, частину роздав, частину продав, із залишків надавив соку. Бліііін, який він смачний!!! Єдине, що можна закинути - як на мій смак трохи засолодкуватий.

[Шусман]

Ну і кабачки .
Є така народна прикмета , що якщо вам ніхто не дає кабачки , значить у вас нема знайомих .

[Щукарь]

ну ты прям повелитель томатов

Повелитель томатів - це фітофтора і дощі. Якщо з першим в цьому році більш-менш нормально, то рясні дощі на початку місяця трохи підгадили: плоди лопаються і загнивають. Але ж ми візьмемо своє, якщо не якістю, то хоча б кількістю

Як казав Сталін: "Большое количество само по себе уже являється качеством"

Ну і кабачки .

Частину моїх кабачків теща продала, частину роздав, залишки утилізовую оцим рецептом:

Менше мороки, аніж з оладками, бо не треба стояти у плити, та і начинку можна міняти. Найсмачніша начинка, як на мене, з домашнього паштету із курячої печінки. Пшеничне борошно замінюю на вівсяне.

[Шусман]

Ввечері подивлюсь як це не треба жарити , в мене теж лежить подарунок .

[Щукарь]

З кабачків ще готую таке:

 

Нямка!!!

[Шусман]

Щукарь , ну ти й підманув , я думав що накалапуцав та й сирим їси , а там роботи не менше ніж з жареними . Не сумліваюсь що смачно , якщо б ще хтось пригостив блюдом .

  А між іншим ,помітив тенденцію що зараз все потридцять , ну плюсмінус . Хліб тридцять , яйця тридцять , молоко тридцять , огірки помідори тридцять , сливи тридцять .

[Щукарь]

якщо б ще хтось пригостив блюдом

Вже зробив печіночний паштет для начинки, зараз буду пекти корж для рулета. Давай номер відділення НП